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印江印象 | 印江十二宴之黄精宴


微印江

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黄精羊肉






黄精羊肉吃起来既有黄精的清香,肉的鲜香,却又没有肉的油腻之感, 满足舌尖的挑剔和享受。


翡翠多宝鱼






先给鱼片抹上浆水,再撒上脆炸粉,油锅里一煎,瞬间那种着重于 焦点透视的感染力,像油画一样体现出流感之美。


黄精土人参






生长在山乡里的胡萝卜与黄精,像一对情侣,二者的性味、功效和 作用几乎一致,注定了它们“门当户对”。


黄精焖牛腩






精焖牛腩制作的全程都像是在作诗,被诗意串烧成了千古佳肴, 吃起来厚重而浓香。


黄精牛肉丝






黄精丝的脆与牛肉丝的嫩相得益彰,释放出诱人清香,达到至臻至美 的境界。


黄精八宝饭






美味需要时间的成全,在近三个小时的蒸煮中,沐浴着滚烫蒸汽的米粒 从沉睡中慢慢苏醒。


黄精土燕窝






家乡的黄精土燕窝就以木瓜和黄精为主料,搭配银耳、红枣、枸杞等养 生圣品,通过清蒸的方式制作成一道佳肴。


黄精土鸡汤






快乐和享受如此简单,在秋意渐浓的日子,喝上一碗黄精土鸡汤, 抵也能暖胃暖心。


黄精脆片






夹一片黄精脆片放入嘴里,先是一股香味沁入心底,轻轻一嚼,酥、脆、 香、甜在唇齿间蔓延。


黄精玉腐






再简单的食物都有自己的灵魂,是独一无二的,每一位食客也都能 从这些简单的食物中找寻埋藏深处的记忆。


黄精珍珠丸






黄精珍珠丸既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威, 二者相辅相成,相得益彰。


黄精虾饼






一口咬下去,牙齿舌头被烫得一哆嗦,虾饼在舌尖跳跃。继而,虾饼的 酥脆、鲜嫩和黄精的软绵在舌尖蔓延。


视频拍摄:印江融媒体中心记者 陈继 任明勤

视频制作:印江融媒体中心记者 杨江熙

图片拍摄:田谯军



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监制: 左禹华总编:蒋智江 编审 刘焱琪 编辑: 刘承芳
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